

É conhecida popularmente como maracujá da Caatinga, maracujá do Cerrado ou maracujá do mato.
Passiflora cincinnata é uma frutífera nativa silvestre, ocorrendo de forma espontânea, principalmente em áreas denominadas “fundo de pastagem”
É conhecida popularmente como maracujá da Caatinga, maracujá do Cerrado ou maracujá do mato.
Passiflora cincinnata é uma frutífera nativa silvestre, ocorrendo de forma espontânea, principalmente em áreas denominadas “fundo de pastagem” – áreas de uso coletivo por agricultores. É uma planta perene resistente à seca, sobrevivendo em condições de seca absoluta. Mesmo quando maduro, sua casca é verde e sua polpa branca, o que pode confundir os consumidores desavisados. A fruta tem um alto valor nutricional, com efeito calmante e relaxante. O fruto é extremamente saboroso e perfumado, com sabor longo, mais adocicado, mais denso e mais ácido que o do maracujá amarelo (P. edulis). A fruta contém potássio, ferro, fósforo, cálcio e vitaminas A, C e do complexo B. Pode ser consumido fresco ou transformado em geleias, compotas e polpa.
O Maracujá do Mato é resistente à seca e também a uma série de pragas que acometem o maracujá. A planta também é conhecida popularmente como maracujá-mochila, maracujá-tubarão, mas seu nome científico é Passiflora cincinnata. Esta espécie pertence à família Passifloraceae e possui ampla distribuição na América do Sul e em todo o território brasileiro, sendo registrada até mesmo no oeste da Bolívia.