Nasiona Trybula ogrodowa (Anthriscus cerefolium)

Nasiona Trybula ogrodowa (Anthriscus cerefolium)

Cena za Pakiet 380 (1g) nasion.

Trybula ogrodowa (Anthriscus cerefolium) – gatunek rośliny z rodziny selerowatych. Pochodzi z Azji Zachodniej, Środkowej (Uzbekistan. Kirgistan), Kaukazu i południowo-wschodniej i środkowej Europy. Znana już od czasów średniowiecza. W Polsce i środkowej części Europy można ją spotkać w formie dzikiej o owłosionych owocach. W Polsce rośnie w rozproszeniu na nizinach.

Morfologia

Pokrój

Roślina jednoroczna silnie rozgałęziona, wysokości do 50-70 cm.

Liście

Delikatne, miękkie, 2- lub 3-krotnie pierzaste, niekiedy lekko owłosione.

Kwiaty

Drobne w kolorze białym, o niewyraźnym kielichu, zebrane w 2-6 szypułowe złożone baldachy. Pręcików 5 i 1 słupek. Zakwita w maju – czerwcu.

Owoc

Podłużny. Drobna rozłupnia o dwóch rozłupkach, koloru ciemnobrunatnego.

Korzeń

Wrzecionowaty, cienki.

Biologia i ekologia

Roślina jednoroczna. Gatunek charakterystyczny zespołu Alliario-Chaerophylletum temuli.

Zastosowanie

• Nać używana jako przyprawa. Szczególnie popularna w kuchni holenderskiej, angielskiej i francuskiej do zup, sałatek, ryb, serów, jajecznicy.
• Roślina lecznicza. Z ziela otrzymuje się aromatyczny olejek lotny, karoten, witaminę C. Zioło przyspiesza trawienie oraz łagodzi wzdęcia.

Uprawa

Podobna do uprawy pietruszki. Młode zioła zbiera się do czasu kwitnienia rośliny.